Tatlı patates tostu, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Glutensiz olması sayesinde, bu tarifi herkes rahatlıkla tüketebilir. İşte bu nefis tostu yapmak için ihtiyaç duyduğunuz malzemeler:
- 2 adet büyük tatlı patates
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 çay kaşığı paprika (tatlı biber tozu)
- İsteğe bağlı: Avokado, domates, marul, veya peynir
Tatlı patates tostu hazırlamak oldukça basit bir süreçtir. Her adımı dikkatlice takip ederek, harika bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. İşte adım adım yapılışı:
- Tatlı Patatesleri Hazırlayın: Tatlı patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymayın. Ardından, ince dilimler halinde kesin. Dilimlerin kalınlığı, tostun kıvamını etkileyebilir, bu nedenle yaklaşık 1 cm kalınlığında olmasına özen gösterin.
- Pişirme İşlemi: Fırını 200 dereceye (fanlı) ısıtın. Dilimlediğiniz tatlı patatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, sarımsak tozunu ve paprikayı serpin. Malzemelerin her birine eşit şekilde dağılmasını sağlamak için güzelce karıştırın.
- Pişirme Süresi: Tatlı patates dilimlerini fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Ara ara kontrol ederek altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin. Piştikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika soğumasını bekleyin.
- Servis Yapın: İsteğe bağlı olarak, tostunuzu avokado, dilimlenmiş domates, marul veya peynir ile süsleyebilirsiniz. Tatlı patates dilimlerini üst üste koyarak, ağızda eriyen bir lezzet elde edeceksiniz.
