Bu sağlıklı ve lezzetli şekersiz elmalı crumble tarifi, hem düşük kalorili hem de karamel tadıyla damaklarınızı şenlendirecek. Doğal tatlandırıcılar kullanarak, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir alternatifle giderebilirsiniz. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:
- 4 adet orta boy elma
- 2 yemek kaşığı bal ya da akçaağaç şurubu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı badem unu
- 3 yemek kaşığı hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
- 1/4 su bardağı ceviz (iri parçalar halinde doğranmış)
- 1/4 su bardağı kuru üzüm (isteğe bağlı)
Elmalı crumble hazırlamak oldukça kolay ve eğlencelidir. Bu adımları takip ederek, mutfakta harika bir tatlı hazırlayabilirsiniz. İşte adım adım yapılışı:
- Elmaları Hazırlayın: Elmaları yıkayın, kabuklarını soyun ve çekirdeklerini çıkararak küp küp doğrayın. Doğranmış elmaları bir karıştırma kabına alın.
- Elma Karışımını Oluşturun: Doğranmış elmaların üzerine bal veya akçaağaç şurubunu ve tarçını ekleyin. İyice karıştırarak elmaları tatlandırın. Karışımı, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Üst Kısmını Hazırlayın: Başka bir kapta yulaf ezmesi, badem unu, eritilmiş hindistan cevizi yağı, ceviz ve isteğe bağlı olarak kuru üzümü birleştirin. Karışımı elinizle yoğurarak ufalanmış bir kıvam elde edin.
- Crumble’ı Tamamlayın: Hazırladığınız yulaf karışımını elmaların üzerine eşit bir şekilde serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika boyunca, üstü altın rengi alana kadar pişirin.
- Servis Edin: Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika soğumaya bırakın. Ilık olarak, isterseniz yoğurt veya dondurma ile servis yapabilirsiniz.
