Bu sağlıklı enerji topları, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kuru meyvelerin doğal tatları ve besin değerleri, bu topları hem enerji verici hem de sağlıklı hale getirir. İşte bu pratik tatlının hazırlanması için gereken malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı fındık (veya ceviz)
- 1/2 su bardağı kuru kayısı (veya kuru üzüm)
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- Bir tutam tuz
- Hindistan cevizi (isteğe bağlı, üzeri için)
Enerji toplarının hazırlanması oldukça basit ve hızlıdır. Bu adımları takip ederek evde sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz.
- Adım 1: Fındıkları (veya cevizleri) ince bir şekilde doğrayın. Eğer tercih ederseniz, bir mutfak robotu kullanarak daha ince bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Adım 2: Kuru kayısıları (veya kuru üzümleri) küçük parçalara kesin. Bu işlem, karışımın daha homojen olmasını sağlar.
- Adım 3: Büyük bir kapta yulaf ezmesi, doğranmış fındık, kuru kayısı, bal (veya akçaağaç şurubu), tarçın ve tuzu bir araya getirin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Adım 4: Karışımı avuç içiyle sıkıştırarak küçük toplar oluşturun. Her bir topun büyüklüğünü isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
- Adım 5: İsteğe bağlı olarak, hazırladığınız topları hindistan cevizi ile kaplayabilirsiniz. Bunun için topları hindistan cevizinin içine yatırmanız yeterlidir.
- Adım 6: Enerji toplarını buzdolabında en az 30 dakika bekletin. Bu, topların daha iyi şekil almasını sağlar.
