Portakal ve limonun ferahlatıcı lezzetleriyle hazırlanan bu tatlı, hem göz alıcı bir sunuma hem de sağlıklı bir içeriğe sahiptir. Bu tarif, meyve severler için mükemmel bir seçenek olup, vitamin dolu bir tatlı arayanlar için idealdir.
- 2 adet portakal
- 2 adet limon
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı su (nişasta için)
- Süslemek için nane yaprakları (isteğe bağlı)
Bu nefis tatlıyı hazırlamak oldukça basit. Aşağıda adım adım nasıl yapacağınızı bulabilirsiniz. Taze meyvelerin kullanılması, tatlınıza hem lezzet hem de sağlık katacaktır.
- Portakal ve limonun suyu: İlk olarak, portakal ve limonları iyice yıkayın. Ardından, her iki meyvenin de suyunu sıkın ve bir kaba aktarın.
- Şerbetin hazırlanması: Bir tencereye 2 su bardağı suyu ve toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynatın ve kaynadıktan sonra portakal ve limon suyunu ekleyin. 5 dakika daha kaynatmaya devam edin.
- Nişastayı ekleyin: Ayrı bir kapta 1/2 su bardağı su ile nişastayı çırpın. Bu karışımı, kaynayan şerbetin içine yavaşça dökün ve sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Soğutma: Şerbet koyulaşınca ocaktan alın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, tatlıyı servis etmek için kaselere dökün.
- Servis: Tatlınız hazır. İsterseniz nane yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
