Muzlu yulaf kurabiyesi, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Şekersiz yapıldığı için hem lezzetli hem de besleyicidir. Bu tarif, enerji verici özelliği ile gün içinde ihtiyaç duyduğunuz enerjiyi sağlamanıza yardımcı olur.
- 2 adet olgun muz
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı fındık veya ceviz (iri doğranmış)
- 1/2 su bardağı kuru üzüm veya kuru kayısı (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı süt (isteğe bağlı)
Şimdi bu lezzetli kurabiyelerin nasıl yapılacağını adım adım keşfedelim. İşte, tarifin detaylarıyla birlikte hazırlık aşaması.
- Fırını Önceden Isıtın: Fırınınızı 180 derece Celsius’a önceden ısıtın.
- Muzları Ezme: Olgun muzları bir çatal yardımıyla iyice ezin. Pürüzsüz bir kıvam elde ettiğinizden emin olun.
- Malzemeleri Karıştırın: Ezilmiş muzları bir karıştırma kabına alın. Üzerine yulaf ezmesini, doğranmış fındık veya cevizi, kuru üzümü, tarçını ve tuzu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın.
- Hamuru Oluşturun: Eğer karışım çok katıysa, süt ekleyerek hamurun daha yumuşak olmasını sağlayabilirsiniz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın.
- Kurabiyeleri Pişirin: Yuvarladığınız hamur toplarını, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, kurabiyelerin kenarları altın rengi alana kadar pişirin.
- Saklama: Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz.
