Geleneksel kuru meyveli enerji topları, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Yüksek enerji veren bu toplar, spor öncesi veya sonrası atıştırmalık olarak idealdir. İşte bu sağlıklı ve tatlı atıştırmalığı hazırlamak için gereken malzemeler:
- 1 su bardağı hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
- 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı kuru kayısı (küçük doğranmış)
- 1/2 su bardağı kuru üzüm
- 2 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Hindistan cevizi rendesi (üzeri için)
Geleneksel kuru meyveli enerji toplarını yapmak oldukça kolay ve hızlıdır. Aşağıda adım adım açıklanan bu tarif ile sağlıklı atıştırmalıklarınızı hazırlayabilirsiniz:
- Hurmaları Hazırlayın: Öncelikle hurmaları bir kaseye alıp üzerine sıcak su dökün ve 10 dakika bekletin. Bu işlem, hurmaların yumuşamasını sağlayacak.
- Tüm Malzemeleri Karıştırın: Yumuşayan hurmaları süzün ve bir mutfak robotuna alın. Üzerine ceviz, yulaf, kuru kayısı, kuru üzüm, bal ve tarçını ekleyin. Karışımı iyice çekerek homojen bir kıvam elde edin.
- Topları Şekillendirin: Elde edilen karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun. Hazırlanan topları hindistan cevizi rendesine bulayarak servis tabağına yerleştirin.
- Soğutun ve Servis Edin: Enerji toplarını buzdolabında en az 30 dakika soğutun. Soğuduktan sonra, atıştırmalık olarak keyifle tüketebilirsiniz.
