Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak bir sıcak çikolata yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit. Bu tarif, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir içecek sunuyor. İşte ihtiyacınız olan malzemeler:
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 100 gram bitter çikolata (veya sütlü çikolata)
- 1/4 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
- İsteğe bağlı: Krema veya marshmallow
Ev yapımı sıcak çikolatanızı hazırlamak için aşağıdaki adımları dikkatlice takip edin. Her adım, lezzetli bir içecek elde etmenize yardımcı olacaktır.
- Sütü Isıtın: İlk olarak, bir tencereye 2 su bardağı sütü dökün ve orta ateşte ısıtmaya başlayın. Sütün kaynamamasına dikkat edin; sadece ısınması yeterlidir.
- Kakao ve Şekeri Ekleyin: Isınan süte 2 yemek kaşığı kakao tozu ve 2 yemek kaşığı toz şekeri ekleyin. Karışımın iyice çözülmesi için bir çırpıcı veya kaşıkla karıştırın.
- Çikolata Ekleyin: Karışım kaynamaya başlamadan önce, 100 gram bitter (veya sütlü) çikolatayı ekleyin. Çikolatanın tamamen erimesi için karıştırmaya devam edin.
- Vanilya ve Tuz: Çikolata eridikten sonra, 1/4 çay kaşığı vanilya özütü ve bir tutam tuz ekleyin. Bu, lezzeti artıracaktır.
- Servis Yapın: Sıcak çikolatayı fincana dökün ve isteğe bağlı olarak krema veya marshmallow ile süsleyin. Sıcak servis yapın ve kışın tadını çıkarın!
