Glutensiz yulaf lapası, sağlıklı bir kahvaltı seçeneği olarak öne çıkıyor. Lif açısından zengin olan bu tarif, günün ilk öğününde sizi uzun süre tok tutarken, aynı zamanda lezzetli bir tat sunuyor. Yulafın besleyici özellikleri ile birlikte çeşitli malzemeler ekleyerek zenginleştirebilir ve damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.
Gerekli Malzemeler
- 1 su bardağı glutensiz yulaf
- 2 su bardağı süt (badem sütü, hindistancevizi sütü veya inek sütü tercih edilebilir)
- 1 tatlı kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı tarçın
- Bir tutam tuz
- İsteğe bağlı olarak: Taze meyveler (muz, çilek, yaban mersini), kuru meyveler (kuru kayısı, kuru üzüm), kuruyemişler (ceviz, badem) ve chia tohumu
Hazırlık Aşamaları
Yulaf lapasını hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek, lezzetli ve besleyici bir kahvaltı elde edebilirsiniz:
- Adım 1: Bir tencereye yulafları ve sütü ekleyin. Orta ateşte karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Adım 2: Karışım kaynamaya başladıktan sonra, ateşi kısın ve karıştırmaya devam ederek yaklaşık 5-7 dakika pişirin. Yulafların yumuşaması ve sütü emmesi gerekiyor.
- Adım 3: Pişen yulaf lapasına tuz, bal (veya akçaağaç şurubu) ve tarçını ekleyin. İyice karıştırarak 1-2 dakika daha pişirin.
- Adım 4: Ocağı kapattıktan sonra, yulaf lapasını servis kasenize alın. Üzerine istediğiniz taze meyveler, kuru meyveler, kuruyemişler veya chia tohumu ekleyerek süsleyin.
